Дымогенератор для холодного копчения Smoke 1.0

Коптильное оборудование от производителя

 

Компания ТМ «SmokeHouse» производит качественные коптилки, мангалы, печи, барбекю, дымогенераторы для холодного копчения и аксессуаров к ним. Предлагаем конструкции и модели собственной разработки.

 

Отличия холодного копчения от горячего

Температура. Происходит обработка густым дымом в среднем от +18 до +25°С.

Время. Приготовление деликатесов длится от 1-2 часов до нескольких дней.

Хранение. Холодные копчености долго сохраняются при температуре до +10°С.

Употребление. Подаются в виде холодных закусок, начинки для сэндвичей.

Вкус и запах. Продукты отличаются насыщенным «дымным» вкусом и ароматом.

Компактность. Легко и быстро разбирается и собирается, занимает немного места.

 

Стандартная комплектация оборудования

Камера сгорания и мощный воздушный компрессор.

Силиконовые трубки и прочные соединительные шланги.

Прочные подставки и крышки на засыпное отверстие.

Прилагаются необходимые крепежные материалы.

Купить термометр для коптильни можно отдельно.

Дополнительно предлагаются аксессуары к прибору.

 

Принцип работы оборудования

Собирается конструкция, устанавливается в вертикальном положении.

Выбирается емкость, обеспечивается поступление кислорода и дымоотвод.

Подготавливается стружка из ольхи, бука или плодовых пород дерева.

Небольшое количество сухой щепы высыпается на дно камеры сгорания.

Поджигается древесное сырье, обеспечивается равномерное тление.

Регулирует температуру и производительность генератора дроссель.

 

 

Не пропустите! Выгодное предложение!

Покупайте коптильню в нашем интернет-магазине и получаете в подарок пакет щепы, а также инструкцию с рецептами, чтобы готовить копченые деликатесы дома.

Для своих постоянных клиентов мы разработали гибкую систему скидок в зависимости от объема заказа. Экономия может составлять до 20% от общей стоимости товара.

Приглашаем к сотрудничеству с нами потенциальных партнеров. Подготовили взаимовыгодное предложение для совместной работы на условиях дропшиппинга.

Цена на дымогенертор для коптильни установлена ниже на 20%, чем среднерыночная стоимость аналогичного коптильного оборудования у других компаний и поставщиков.

Интернет-магазин «SmokeHouse»: качественное оборудование для домашнего копчения!

Готовьте любимые деликатесы просто, с помощью нашего оборудования!