Коптильня SmokeHouse S Thermo с термометром
Защита дымницы от коррозии и продуктов от пятен конденсата
Если вы планируете коптить дичь или словленную рыбку прямо на природе, лучше запастись коптильней, защищенной от влияния влаги. В то время, как модели из нержавейки довольно дорогие, окрашенные дымницы более доступные. При этом защищенные от коррозии коптильни обладают и другими преимуществами. Те, кто готовит копчености для застолья, оценят крышку «домиком», благодаря которой дымные лакомства очаруют гостей не только вкусом и ароматом, но и великолепной золотистой корочкой.
Мы комплектуем коптильни
Набор щепы для копчения.
Шланг для отвода дыма.
Книгу рецептов по горячему копчению.
Шпагат для обвязки продуктов.
Бесплатно оборудуем вашу коптильню
Системой для подвесного копчения по желанию клиента.
Достоинства коптильни
 |
Гидрозатвор делает емкость коптильни герметичной, отводит дым только в штуцер. |
 |
Крышка «домиком» отводит капли конденсата от продуктов, обдаваемых дымом. |
 |
Термометр облегчает контроль над температурой, делает копчение стабильным. |
 |
Крюки подвесной системы позволяют добиться ровной поверхности копченостей. |
Знатоки копчения
 |
Специалисты досконально изучили процесс и помогают клиентам добиться совершенства в копчении. |
 |
Ассортимент коптилен из разных материалов и с разной конструкцией удовлетворяет любые запросы. |
Smoke House – копчение это просто!
